脑瘫是日常生活中常见的一种疾病，该病对患者的危害非常大，脑瘫一般需要长期进行治疗，在治疗的同时还应做好日常的护理工作，尤其是注意饮食方面，这样才能够提高患者生活质量。下面为大家介绍一下脑瘫患者的饮食知识。
脑瘫患者吃什么食物比较好？
一、脑瘫患者平时应细嚼慢饮，避免粗糙的食物，选择易肖化、高蛋白、高维生素、低盐、低糖、低脂肪的食物，并在色、香、味上加以调整，以保证患儿的营养供应。饮食宜定时定量，少食多餐，多食滋肾养肝，健脾胃养心血之品，常饮骨头汤；多食桂圆、大枣、莲子、黄芪、党参、胡桃、山药等以达强筋健骨，补益脾胃的功能。对于心脾两亏的患儿，应根据其脾胃吸收功能，逐步加强饮食营养。可用茨实、薏米、山药、北芪煲瘦肉汤，或茨实、薏米、肉汁煮粥服用等，耐心喂服，保证能量供给。施以调整情志的饮食以使患儿心情愉悦，处于接受治疗的最佳状态。应避免引起脾气的食物。
二、气虚、阳虚脑瘫患者表现为面色晃白，头晕目眩，少气懒言，神疲乏力，畏寒肢冷、自汗，应指导施以补气、补阳的食物。一般情况下可食不热不寒、性质平和的食物，如粳米、玉米、扁豆、白菜、鹌鹑、鹑蛋、猪肉、牛奶等，既能补气，又能补阴；或既能补阳，又能补阴的食物，如山药、蜂蜜既补脾肺之气，又补脾肺之阴，枸杞子既补肾阴，又补肾阳。
三、如患儿阳虚或气阳亏损，如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长而频，可指导家长应用冬令进补的食物。如核桃仁、大枣、龙眼肉、猪肝、狗肉、鸡肉、鲇鱼、鳝鱼、海虾等。
四、阴虚、血虚脑瘫患者现为腹胀、纳呆、腹泻、倦怠消瘦等，应指导家长施以滋阴、补血的食物。如蛋类、百合、海参、桂圆、甲鱼、蚌肉等。
脑瘫患者不能吃什么食物？
一、不要吃油炸、辣、油腻、辛热、等有刺激性食物和难消化的食物，因体质多热，再食油炸等辛热食品易引起热病。
二、不宜滥食温补，因为纯阳之体，只宜滋养清润食物。
三、不要过多食糖，因口腔内的细菌会使糖发酵，易患蛀齿而影响食欲。
四、不要偏食，因偏食会造成营养不良。
五、不要过多食用姜、葱、味精、胡椒、酒等调味品。
脑瘫患者的饮食偏方有哪些？
一、百合熟地龙齿汤：
配方：百合15克，熟地15克，龙齿15克
制作：龙齿先煎40分钟，再入百合、熟地同煎煮，取汁饮
用法：每日1次
功效：用于精神涣散，多语多动，烦躁易怒，好冲动，睡眠不安，舌质红，脉细数或玄细之肾阴不足，肝阳偏旺型多动症
二、甘草小麦大枣汤：
配料：甘草10克、大枣5枚、小麦10克
制作：将3药用冷水浸泡后，用小火煎煮，半小时为1煎，共两煎，合并煎液
用法：每日2次，早晚温服，喝汤食枣
功效：健脾益气，平燥缓急，可降低大脑兴奋性，使人易于进入睡眠状态
三、龙眼肉粥：
配方：龙眼肉10克，合欢花5克布包，莲肉20克，粳米50克
制作：将上4味加水同煮为粥
用法：每日早餐服1次，乘温食
功效：用于虚劳羸弱，健忘，贫血，多动多语等症
