桑葚干具有补益肝肾，滋阴养血的功效。桑葚性味甘酸、微寒，归心、肝、肾经，具有补益肝肾、生津止渴、润肠通便等作用，经过加工后的桑葚干也具有以上功效。食用桑葚干可以缓解口干、便干、目赤、失眠、上火的症状，另外桑葚干还具有生发、防止脱发、延缓衰老的功效。

1.活血化瘀功效:桑葚酒具有活血散寒、通经活络、活血化淤的功效，可用于缓解血瘀所致跌打损伤引起的痛经、月经不调、闭经、腹痛、瘀血肿痛等症状。
2.补肾功效:桑葚酒能进入肾经，具有补肾的作用，可用于治疗肾虚引起的腰膝酸软、精神萎靡、精力不足、言语懒惰、子宫寒冷、不孕不育等症状。
3.平肝明目:桑葚酒具有平肝明目的功效，用于治疗红眼病、肿痛、青光眼、白内障等。
由肝火引起的。

桑葚泡酒的功效主要是补肾益精，健脾的作用，一般不用桑葚泡酒，由于桑葚性质比较软，泡酒根容易把有效成分或者是作用减弱，特别是不能够长时间的泡酒，所以桑葚最好还是入药使用，桑葚泡酒能够治疗肾虚引起的怕冷，腰酸腿痛，四肢乏力，头晕目眩，女子的月经不调，不孕症，和男子的不育症等。