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美味的养生粥

2017/7/10 15:06:12

美味的养生粥

1、益智仁粥

益智仁15克,糯米150克,精盐适量。将益智仁洗净,晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里,加适量清水,用小火煮粥,待粥快好时调入益智仁末、精盐,稍煮片刻即可。有温脾胃、暖肾阳的功效。

2、蜂蜜双花粥

蜂蜜、糯米、玫瑰花、玳玳花。糯米浸泡2小时;玫瑰花、玳玳花放入茶包中;锅中放入适量清水,放入玫瑰花、玳玳花煮5分钟。放入泡过的糯米,煮到黏稠,中间要不时的搅拌,避免粘锅,出锅前放入蜂蜜即可食用。

3、黑米粥

红豆,黑米,花生,红枣,红糖。将红豆洗净浸泡30分钟,黑米浸泡1个小时;将花生红枣洗净,备用;将红豆、花生、红枣、黑米放入锅中加水,用高压锅压半小时。

4、胡萝卜粥

胡萝卜150克、大米100克。胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。

5、红薯粥

甘薯250克,粳米100克,白砂糖30克。将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。

6、核桃粥

核桃肉20克,粳米100~200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

7、芡实粥

芡实3~50克,粳米100~200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。

8、南瓜粥

南瓜、黑米、大枣。南瓜洗净去柄、切开,取出种子后切片。黑米、大枣洗净,一起放入锅内,加水1000毫升。先用大火煮沸,后改用小火,煮至米烂即成。

(责编:苏雅婷 )

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