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冬季菜谱家常菜做法:枸杞木耳炒山药

2017/6/20 16:50:32

枸杞木耳炒山药,是一道很适合冬天吃的养胃菜,主料木耳是大家公认的清道夫,山药有健脾益胃,助消化的作用,里面还点缀了一点可以温和补肾的枸杞,具有调节人体免疫力、养阴补气的功效。

材料:

山药150克 、甜豆100克 、木耳3朵、枸杞10克、盐5克 、油15毫升。

做法:

1、干木耳泡发后洗净泥沙,分成小朵。山药洗净去皮,切片。甜豆择洗干净。枸杞泡发洗净。

2、大火烧热锅中的油至七成热,放入山药片和木耳滑炒,然后放入甜豆,翻炒均匀。出锅前加入枸杞和盐,翻炒均匀即可。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:山药有什么吃法

你好,山药吃法好吃又养生: 炒山药 在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。 清蒸山药 如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢,如、等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。

Q:山药有什么吃法

你好,山药吃法好吃又养生: 炒山药 在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。 清蒸山药 如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢,如、等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。祝你健康!

Q:手淫导致的早泄

您好!根据您所描述的症状,建议一周一至两次手淫为宜.补肾健康以食补为主.以下是食谱:,补肾壮骨方  用于因肾阳虚损引起的腰膝酸软,下肢无力,头晕目眩,手足不温等症状.  做法:猪或羊腔骨500克,文火炖熟,虫草20克去灰渣,清水漂洗干净后,加入桂圆50克,文火共炖,酌加调料即可.  2,健脑补肾方  因肾精亏虚引起的脑髓不充,失眠健忘,头晕耳鸣等症状.  做法:核桃仁300克,枸杞子200克,女贞子200克,炒莲子200克,炒大枣50克,装瓶或罐内,加入低度白酒,酒应超过中药约3厘米,每天搅动一次,半月后酌加蜂蜜,每天适量饮用.  3,补肾壮腰方  用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软,下肢无力,遗精早泄,头晕健忘等症状.  做法:羊肉500克煲汤至肉烂,加入山药500克切成块,枸杞子100克,文火炖半小时,酌加调料即可.  4,补肾强身方  适于脾肾虚弱引起的腰膝酸软,头晕耳鸣,纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗,乏力倦怠等.  做法:猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半天.黑木耳100克,凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过.猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜,蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可.  5,滋补肝肾方  用于因肝肾阴虚而引起的眩晕,眼花,关节屈伸不利,烦热,盗汗等症状.  做法:枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净后加水炖开,文火慢煮约20分钟左右,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤.  6,补肾壮阳方  用于肾气虚损,肾阳不足引起的阳萎早泄,遗精尿频,腰痛,下肢无力等症.  做法:枸杞子250克,蛤蚧一对去头足,肉苁蓉200克,大枣50克,装广口瓶,兑入低度白酒,酒需高于中药约3厘米,每天搅动一次,封存半月后饮用.

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