山竹桃胶蔓越莓雪耳羹
原料：
山竹2-3个、桃胶10-15克、银耳两朵、蔓越莓10克、冰糖两颗。
做法：
1、先将桃胶略微冲洗一下，然后放入炖盅内用清水浸泡一天一夜。
2、原本沉于碗底的桃胶泡发后有十倍多，满满一碗了。
3、桃胶会有很多树上残留的杂质，捞起后在碗底便可以看到，反而太干净的桃胶让人生疑。
4、将泡发的桃胶放入豆浆机的漏筛中，然后在流动水中慢慢冲洗。
5、同时将银耳泡发，剪去黄色的根蒂，撕成小块。准备好蔓越莓，剥开山竹。
6、小汤锅中放入适量的水，将银耳，桃胶放入，煮开后开小火慢慢煲30分钟，至非常软烂。
7、接着放入两块冰糖，搅拌至融化。
8、快关火时放入蔓越莓调味，使这道甜品又有些酸甜口感，适合秋季“吃酸，护肝胆”的养生原则。放入山竹，水果不宜久煮，搅拌一下即可关火盛出。
你好，桃胶百合银耳羹，使用桃胶，百合，银耳，红枣，枸杞等作为食材，放在一起用砂锅熬煮而成，煮好以后，味道鲜美。桃胶百合银耳羹含有多种营养物质，具有美容养颜，润肠通便，和血益气，通淋，止渴的功效，保健价值非常明显，美容效果突出，因此成为爱美女士的首选。
蔓越莓的名称来源于它的原称“鹤莓”，因为蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴。对于北美洲的印第安部落，蔓越莓代表着营养和健康，他们用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油作成饼食用，也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收箭毒。蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味，清新爽口。同时，为满足消费者的不同选择，与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，具有口感较不酸更顺口，又保持了蔓越莓独特的风味。
你好，蔓越莓肾结石可以吃的，蔓越莓汁是由蔓越莓果肉榨出的果汁。现在研究表明蔓越莓汁可以降低肾结石的患病风险时常饮用蔓越莓汁，能使存在尿液及泌尿道中的大肠杆菌鞭毛无法发挥作用，使其不易附着在尿道管壁上、使尿道环境较不利于细菌生长，进而预防泌尿道感染疾病，不过蔓越莓汁对无鞭毛的大肠杆菌是没有作用的。
