导致脂肪肝

大约有一半的肥胖者患有脂肪肝。肝脏是合成甘油三酯的场所，然而肝内并没有多少多余空间来储存它。在肥胖者体内甘油三酯合成与转运之间的平衡发生了失调，肥胖者的脂肪酸摄入多，所以肝脏合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆积在肝脏内。结果形成了脂肪肝。

胆结石

减肥者的低热量和低脂肪膳食有使病人发胆石的危险。原因是当脂肪和胆固醇摄入骤减而发生饥饿时，胆囊不能向小肠输送足够的胆汁。胆汁积滞和胆盐呈过饱和状态促使结石形成。

增加糖尿病风险

肥胖是发生糖尿病的重要危险因素之一。在2型糖尿病病人中，80%都是肥胖者。而且发生肥胖的时间越长，患糖尿病的几率就越大。

引起骨关节疾病

骨性关节炎、糖尿病性骨关节病和痛风性骨关节病。其中发生最多、危害最多的是骨性关节炎。肥胖引起的骨性关节炎主要影响膝关节，其次可影响髋关节及手指关节等。

癌症

根据流行病学调查的结果，肥胖妇女更容易患子宫内膜癌和绝经后乳腺癌，肥胖男性则更容易患前列腺癌；而且只要是肥胖者，无论男女都更容易患结肠癌及直肠癌。肥胖的程度越严重，上面几种癌症的患病率就越高。

头发脱落

近来，因减肥而致脱发者不断增多，其中20%-30%为20-30岁的青年女性。因头发的主要成份是蛋白质以及锌、铁、铜等微量元素，吃素减肥的人，蛋白质和微量元素的摄入不足，可致头发严重营不良而脱落。

（责编：苏雅婷 ）