肠胃炎患者的饮食搭配要注意清淡易消化为主，避免生冷、油腻、辛辣刺激。三餐尽量按时规律，比如可以吃瘦肉粥、燕麦粥、南瓜粥等，均衡营养，多吃蔬菜，有利于促进胃肠蠕动，恢复胃肠功能，还要保持心情平和，保证充足睡眠，有利于胃肠功能的恢复。

胆汁反流性胃炎患者的正确饮食方法包括清淡饮食、少吃多餐、慢慢咀嚼等。1、清淡饮食胆汁反流性胃炎患者尽量注重清淡饮食，防止吃太多油腻食物、辛辣食物、冷刺激食物等。2、胆汁反流性胃炎患者也应养成少吃多餐的饮食习惯，严禁大吃大喝。3、慢慢咀嚼胆汁反流性胃炎患者在日常饮食中也应养成慢慢咀嚼的饮食习惯，以促进食物的消化和吸收。

没有特殊的要求，以不刺激胃为基础，最好适度多吃芹菜，因为芹菜富含膳食纤维，含有维生素，味道芳香，胃炎吃芹菜可以增强食欲，对浅表性胃炎患者有好处。浅表性胃炎患者多吃西红柿也很好，西红柿含有大量的柠檬酸，可以促进胃酸的产生，加强油腻食物的消化，对改善病情有很大的帮助。