锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中是必不可少的物质。下面我们看看宝宝补锌有哪些食谱呢？
宝宝缺锌的表现
1、食欲下降
孩子缺锌时，一般会表现出不爱吃东西，对于美食不感兴趣，也很挑食，妈妈怎么哄骗也是不爱吃东西。此外，就算有吃进食量会比较少，也很少会主动向妈妈要食物吃。
2、喜欢乱咬东西
我们知道孩子在发牙的时候，很喜欢咬东西，这是由于宝宝的牙齿发育时，会感到牙床痒痒的，这个时候就需要咬东西来缓解自己的痛苦。要是宝宝没有处于发牙期时还是爱乱咬东西，比如宝宝喜欢咬指甲，这很可能是宝宝缺锌的表现。
3、多动症
如果老师或者家人反映宝宝坐不住、注意力不集中、多动等，不要上来就一顿教育，妈妈们应该考虑是不是宝宝缺锌造成的。
4、容易得感染性疾病
宝宝缺锌免疫功能会降低，因此宝宝容易被感染，如常发生呼吸道感染及支气管肺炎等。
影响视力以及智力宝宝缺锌会影响脑细胞中的DNA与蛋白质合成，影响宝宝智力发育，还容易使宝宝视力，如视力下降、远视等。
哪些宝宝容易缺锌？
6~24个月的儿童是锌缺乏的高危人群，出生前2 年是生长最迅速时期，新生组织增加需要大量的锌。一般认为，足月健康出生的婴儿在出生最初几个月，因母亲初乳含锌量高，且生物利用率也高，加上婴儿体内储存，大致能维持锌的代谢平衡。但随着生理性的母乳锌水平下降以及锌储存耗竭，婴儿5~6个月，母乳锌水平降到最低，必须由奶类以外的辅助食品来补充。然而在婴儿辅助食品添加期，常常以婴儿米粉等植物性食物为主，不仅含锌量低，且生物利用率也低。因此，在此阶段容易出现锌缺乏。
铁和锌缺乏被列为辅助食品添加时期最容易缺乏的“问题营养素”。
反复腹泻、感染、发热患儿则由于锌丢失增加，也容易造成缺锌。
宝宝补锌三个食谱
金针菇油菜
食材：金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
制作方法：将准备好的金针菇去根后清洗干净，然后也将油菜去老叶洗净，而火腿以及生姜等都进行切丝备用。在锅中放入适量的水之后烧开，然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料，接着在里面放入油菜，烫至刚熟后捞出备用。锅内放入适量的油进行烧热，同时放入姜丝等煸出香味，再放入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入油菜即可。
金针菇油菜中含有大量的锌元素，大约有12.9毫克，不但如此，在这道菜中还含有儿童所必需的氨基酸，可有效调节儿童体内的含锌量，还可以有效改善宝宝不想吃饭的坏习惯，因为红、黄、绿颜色的搭配，容易调动孩子的食欲。
土豆泥
原料：新鲜没有发芽的土豆1只
作法：土豆去皮，切成小块；入锅蒸熟或煮熟，将煮熟的土豆放入小碗，用勺压烂成泥，加少量水调匀。
蕃茄肝末
原料：猪肝、蕃茄各200克，洋葱100克。
制作：先将猪肝洗净、切碎；蕃茄用开水烫一下，去皮，切碎；洋葱剥去皮、洗净，切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里，加入水或肉汤煮；快熟时放入蕃茄末即可。
