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糖尿病人不吃早饭危害大

家庭医生在线 2015/11/12 10:16:32

在繁忙快节奏的都市生活中有很多人有不吃早餐的习惯,然而不吃早餐的危害是很大的,尤其对于糖尿病人来说。并且,糖尿病人的早餐是有要求的,正确合理的安排才可以帮助控制血糖哦。

糖尿病人怎么吃早餐

主食吃50~100克。很多人因主食升糖速度快,不吃或少吃主食,这会让你脑子变得更迟钝。建议吃50~100克,且经常换着花样吃,馒头、全麦面包、麦片、粥等均可。血糖不稳的糖尿病患者,早晨应测一下血糖,如果血糖高,先服用药物再吃50克主食;如果血糖低,可以喝点水,吃点水果,再吃50~100克主食。

及时吃早餐。早餐距离前一天晚餐的时间一般在12小时以上,此时体内储存的糖原已经消耗尽了,应及时补充,否则可能出现血糖过低。研究表明,儿童不吃早餐,会导致能量和营养素摄入不足,这很难从午餐、晚餐中得到充分补充,会增加糖尿病患病风险。

起床后半小时吃。早餐时间建议安排在6:30~8:30之间,用餐时间以15~20分钟为宜,最好安排在起床半小时后吃。混合食物的胃排空时间为4~5小时,建议两餐间隔时间以4~6小时为宜。糖友应少食多餐,早餐吃太晚会影响吃午餐。

糖尿病人早餐吃什么

牛奶、豆浆:牛奶、豆浆含蛋白质和水分多,补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质,特别是它们的血唐生成指数非常低,有稳定血糖的作用。适合作为糖尿病早餐长期选用,二者可以任选一种。但注意重度肾病患者要禁食豆制品。

谷类:食物糖尿病人早餐的主食宜吃全麦面包、菜包子、咸馒头、花卷等谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多。比传统的米粥更适合糖尿病患者,特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故应先把麦片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。对于有血脂紊乱的患者,宜选低脂牛奶或低脂奶粉。有的糖尿病患者早晨特别喜欢吃面条、稀饭。这时应注意,面条中应加些鱼(肉)片和蔬菜,稀饭(最好是燕麦粥)中应加些麦片和鸡蛋,这样的搭配比较合理,避免了单纯碳水化合物谷类食物对血糖较大的影响。

蛋白质类:如果主食中没有添加鱼肉蛋类食物,根据您的实际情况,还可以添加一个清水煮鸡蛋(注意不是高热量的油煎荷包蛋),或者少量的瘦肉或鱼。

蔬菜:如果早餐中还有些蔬菜。就更趋合理了。 吃蔬菜有利于降低血糖,可提供维生素、矿物质和膳食纤维,还能增加饱感,保持大便通畅,对糖尿病的控制很有好处,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。

那么,糖尿病人不吃早餐会有哪些危害呢?

糖尿病人不吃早餐的危害

不吃早饭,身体会自动在午饭时吃的更多,机体储存能量的方式,主要是将葡萄糖和蛋白质转化为脂肪,长期不吃早餐,人反而会变胖。一些肥胖的糖尿病人,为了减肥而不吃早饭,最终结果体重反而增加了。

不吃早饭,糖尿病人上午难免会感到饥饿。所以有些患者自作聪明垫补点零食,结果导致摄入的热量,比吃一顿健康的早饭更多。再加上饥饿导致糖尿病患者午饭、晚饭的饭量会增大,会出现顾此失彼的现象。

临床证明,消化能力好的患者,反而血糖更容易控制。有的糖尿病人为了不用降糖药,而不吃早饭,结果引发低血糖。这种结果更是要不得的。

早餐对于糖尿病人来说很重要,一定要吃哦。

(责编:林银珍 )

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