白内障是老年人常见的一种眼部疾病，如不及时治疗，该眼疾具有很高的致盲率。由于白内障对患者的老年生活会造成很大的影响，严重降低患者的生活质量，因此，关于如何治疗白内障的内容一直广受关注，下面，本文就给大家介绍5款有助于治疗白内障的饮食方。
激素使用过多易致白内障
在医院的眼科门诊，经常能遇到一些因长期使用激素而导致食物模糊的病人，此类病人患的眼病为激素性白内障，多是由于长期口服或者局部点用糖皮质激素所致，白内障发生的时间与糖皮质激素的使用时间及使用剂量有很大关系，使用时间越长、使用剂量越大，发生白内障的几率就越大。
激素具有强大的抗炎、抗过敏、免疫抑制等作用，而且价格低廉，是哮喘、系统性红斑狼疮、风湿性关节炎、肾病综合征以及过敏性结膜炎、眼部手术后炎症等多种眼部炎症的首选基础治疗药物。但是激素对眼部的副作用除了可引起青光眼，还会导致激素性白内障的发生。这类副作用常在使用激素数月到1年左右发生，因常被患者和医生忽视而造成一些原本可以避免的严重功能损害。
因此，需要长期使用激素类药物的患者应定期到眼科检查，防止并发症的出现，还要对相应的并发症做出恰当的处理。
5款有助于治疗白内障的饮食方：
一、枸杞猪肝粥
食材：猪肝、枸杞叶
选取猪肝50克，鲜枸杞叶100克，先将猪肝洗净切条，与枸杞叶共同煎煮，饮汤吃肝，每周服两次，可明目清肝，改善视功能。
二、柠檬茶
食材：柠檬
柠檬切片，糖渍，每日冲茶泡饮，以助天然维生素的吸收。
三、猕猴桃赤豆饮
食材：猕猴桃，山楂，赤小豆，白糖。
将前三味放入沙锅内，加水，煎熬成浓汁后去渣，加白糖煮沸片刻，趁热加人黄酒，冷却贮瓶备饮。此汤重在利用日常饮水之机补充维生素C。
四、银耳明目汤
食材：水发银耳，枸杞，鸡肝，茉莉花，料酒、姜汁、食盐、味精、水淀粉、清汤各适量。
鸡肝洗净切片，加水淀粉、姜汁、料酒、食盐拌匀待用；银耳洗净，撕成小片，用水浸泡待用。茉莉花择去花蒂洗净；枸杞洗净；锅内加清汤，入料酒、姜汁、食盐和味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，打去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。此汤具有补肝益肾、明目美颜的功效。
五、鸡肝荠菜汤
食材：鸡肝、荠菜各125克，鸡蛋1个，姜末、食盐适量。
将鸡肝洗净切小块，荠菜洗净切碎，二者共入锅中加水煮，沸后将鸡蛋打散入锅，煮3分钟，加入调料调味。
