近年来，老年性白内障的发生有上升趋势，这种常内的老年疾病，是引起致盲的重要原因。由于此病的病因不明，所以对它的预防一直是医学界不断探索的课题。
老人缺水易患白内障
近年来的医学研究发现，如果老年人发生脱水或患严重腹泻，就容易患白内障。
据统计，即便曾发生过一次脱水的老年人，其患白内障的概率也高出常人4倍；若有两次脱水或严重腹泻等，其患白内障的概率则高出正常人的21倍。
水是人体不可缺少的重要组成部分，蛋白质在水的参与下才能进行新陈代谢。人眼内的液体含量较高，当人体缺水时就会发生生化改变，引起眼晶状体蛋白变性、最终引起晶体混浊而致得白内障。人体内含水量可随年龄增大而逐渐下降。
老年人预防白内障，应从膳食中摄取足够的水份外，还要多喝开水。此外，还应重视饮食营养。
维生素C可缓解老年性白内障
老年性白内障患者的饮食护理：在饮食结构方面，以清淡、富有营养的食品为宜，尤其应从食物中摄取充足的维生素。有资料研究表明，维生素缺乏对白内障的形成有一定的关系，正常晶状体和房水内含有很多维生素C，而在摘除的白内障和白内障患者的房水中维生素C显著减少，甚至消失，因而认为维生素C在晶状体氧化和还原上占有很重要的地位。维生素C可以保护晶状体纤维膜不受光干扰而引起氧化作用，由此，有的报告用维生素C治疗老年性白内障取得疗效。
预防老年性白内障三秒招
1、戴深色眼镜 研究发现，接受太阳光紫外线照射时间愈长，患白内障的可能性就愈大。研究者指出，外出时戴深色眼镜（或戴檐帽），可使眼睛受到的紫外线照射量大大减少。60岁以后视力下降的老年人，如戴上黄褐色太阳镜，就可预防白内障的发生，并可阻止视力进一步减退。
2、防止脱水 在发生脱水情况下，体内液体正常代谢紊乱，就会产生一些异常的化学物质，损害晶状体，导致白内障发生；而对已发生白内障的患者，脱水可使病情加剧。因此，一旦遇到各种原因引起的腹泻、呕吐，或在高温条件下大量出汗等，都应及时补充水分，满足代谢的需要。
3、适当服用阿斯匹林，老年性白内障患者体内氨基酸水平往往较高，其色氨酸及其代谢产物与昌状体蛋白结合变为棕黄色物质在晶状体沉积，形成白内障。而阿斯匹林可以减慢这一进程，从而可推迟白内障的形成。阿斯匹林一般应饭后服用，因其对胃粘膜刺激性较大。
