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湖南居民高能量食物摄入多

转载 来源: 搜狐 2013/11/15 14:52:50

7月20日,在“2013安利纽崔莱营养中国行”湖南站上,中国疾控中心营养与食品安全所研究员刘爱玲指出,湖南居民膳食结构很不合理,高能量、高脂肪的食物摄入过多,蔬菜水果摄入不足,导致居民高血压、糖尿病等慢性病的患病率有不断增高的趋势。

活动上,刘爱玲就近年来对湖南省居民的膳食行为和营养状况做了介绍。据《湖南省学生体质健康状况研究报告(2000-2010年)》显示,十年间湖南学生身高平均增长1.91厘米,体重平均增长1.73千克。营养状况在不断显著改善,学生低体重与营养不良检出率进一步下降,重度营养不良基本消失。但另一方面,由于膳食结构不合理,高能量、高脂肪食物摄入过多,身体活动不足,湖南学生超重、肥胖发生率持续上升,其中以7到12岁年龄段增长速度最快。城市地区更为明显。

湖南省居民高血压、糖尿病等慢性病的患病率也有不断增高的趋势。这与蔬菜水果摄入不足,而高能量、高脂肪食物摄入过多这种不合理的膳食结构有关。另外,湖南人口味重,盐油摄入过多,饮酒率较高,经常在外就餐,乘车出行增多,闲暇时间参加锻炼的比例低等因素也是导致慢性病增加的重要因素。

刘爱玲建议湖南居民:每日三餐尽量做到顿顿有蔬菜,天天有水果、肉类适量,增加水产品的消费。不论是家庭还是餐馆,减少烹调时盐和油使用。在增加运动量的同时,保证饮水量。

(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:十大慢性病中高血压病如何认定?

您好 高血压的认定也就是对于高血压的一个诊断,目前对于高血压的诊断,主要是非同日安静状态下可以排除其他干扰因素,测得的血压值,高压大于等于140,低压大于等于90,方可以诊断为原发性高血压,根据情况,选择合适的降压药进行口服。注意良好的生活饮食习惯

Q:高血压病人如何申请慢性病证?

申请慢性病症一般是指一些慢性病较严重的患者。 高血压症状较轻微时,大多不需要住院治疗,可以通过院外口服药物锻炼身体,调整饮食等方法控制病情,这种情况一般不能申请慢性病证。而对于因高血压住院治疗的患者可以提供住院资料以及近期复查的结果到各市医保局申请。

Q:高血压是属于慢性病吗?

高血压是指病因未明的,以体循环动脉血压升高为主要表现的临床综合征。长期高血压可成为多种心血管疾病的重要危险因素,并影响重要脏器如心,脑,肾的功能,最终可导致这些器官的功能衰竭。原发性高血压应与继发性高血压相区别,后者约占5%,血压升高只是某些疾病的临床表现之一。原发性高血压是慢性病,发展缓慢,如得到正确合理的治疗,一般预后良好,否则易发生靶器官损害。一旦发生高血压脑病和恶性高血压,则预后差,死亡原因以脑血管常见,其次为心力衰竭和肾衰竭。因为高血压是慢性病,病人一定要坚持低盐,低脂,低胆固醇饮食,限制动物脂肪,内脏,鱼子,软体动物,甲克类食物,补充适量蛋白质,多吃新鲜蔬菜水果,防止便秘。肥胖者控制体重,减少每日总热量摄入,养成良好的饮食习惯,细嚼慢咽,避免过饱,少吃零食等。改变不良的生活方式,如戒烟,限饮酒,劳逸结合,保证充分的睡眠,学会自我心理调适,保持乐观情绪。

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