都市中的人们越来越忙，越来越累，不仅仅是生活节奏的加快，同时自己的时间也越来越少，所以吃早餐变得越来越不被重视。但是吃一顿健康的早餐，对身体是非常有好处的。
在每个上班族中，我们都会发现以下出现的吃早餐的坏习惯：
1、吃剩饭菜，如剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等不能吃。
2、吃速食早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶等，这种高热量的早餐容易导致肥胖，缺乏维生素、矿物质、纤维素。
3、吃油条跟豆浆，烧饼和煎饺等一起食用营养素会被破坏，油脂也难消化，长期食用会致油脂量明显超标，还会产生致癌物质。
4、零食作早餐，如雪饼、饼干、巧克力等，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，不利于消化吸收，易导致体质下降，引起疾病入侵。
5、边走边吃早餐，手动，脚动，嘴动，全身运动。要知道，边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。
既然早餐如此重要，吃什么早餐有推荐吗？肯定有的啦~下面来看看3款美味早餐，既方便又健康。
一、早餐蛋饼
材料：高粉8大匙、生粉2.5大匙、水220毫升、盐适量、葱花、鸡蛋3个、油、肉末
做法：
1、高粉8大勺。生粉2.5大勺。水220ML。盐一点点拌匀后放十分钟。可加适量葱花。
2、鸡蛋一个加一大勺水。盐一点点。葱花二大勺左右拌匀。（三份就用三个蛋）
3、锅烧热，倒入一点油。把面糊分成三份。倒入一份摊开等半透明时翻面。倒入调好的蛋液。摊均匀。等蛋液凝固后再翻面煎一会就可以卷起来了。里面可以包肉松。肉末。
二、土司沙拉
材料：面包3片、甜玉米粒适量、火腿适量、黄瓜适量、红甜椒适量、炼乳、沙拉酱
做法：
1、准备面包3片。
2、玉米、火腿、黄瓜、红甜椒各适量。
3、面包片放在烤盘里，放入180摄氏度的烤箱内烤约3分钟至表面酥脆。
4、在烤面包的时候把甜玉米粒煮熟。
5、烤好的面包片稍微冷却，切成1.5厘米见方的小块。
6、面包丁装入盘中，再加入适量玉米、火腿、黄瓜、红甜椒，然后均匀的淋上炼乳和沙拉酱即可。土司沙拉不但色彩缤纷，而且营养丰富。
三、奶酪干果三明治
材料：2片红枣面包、4茶勺奶油干酪、1/4杯核桃，碾碎。
做法：
1、将红枣面包轻轻地烤一下；
2、然后将奶油干酪均匀涂在面包的一侧，再将核桃碎撒在三明治上
