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盘点那些可以防癌的食物

家庭医生在线 2013/6/10 6:25:09 举报/反馈

谈癌色变,这是每个人的自然反应。癌症之所以成为癌症,就是因为它的无药可治,很多男人知道自己患上癌症后,心理压力就特别大,觉得人生已经在走向死亡,其实男性饮食里有很多可以防癌的食物,下面我们来看看都是哪些。

茄子是生活中少有的黑色蔬菜,它就是防癌的食物之一,茄子性味甘、凉,有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱,其含量以紫皮茄为多,动物实验证明,此物质可抑制消化系统癌症。

冬吃萝卜夏吃姜,萝卜给我们带来的好处很多,萝卜有清解,利尿,消炎,化痰止咳等功效、萝卜含抗癌物吲哚,实验表明可减少动物肿瘤的生长。老中医特别推崇萝卜,希望大家多食萝卜少渴酒。食肉须加用萝卜,不但能防病治病,同时有防治癌症的作用,近年发现锌元素有很强的抗癌活性,而锌在萝卜中含量较高。

平时的生活中胡萝卜是不能缺少的,它的营养价值,给我们带来的好处都是非常高的,胡萝卜有健胃脾、助生津及益气补中之功效,对积食疳结有通便化滞之效。胡萝卜,富含维生素A源(胡萝卜素),是"防癌系统"的营养成分。

白菜是容易被人忽视的饮食,因为它的廉价,但是它的价格是挺廉价的,但是它的好处却不廉价。大白菜性味甘、平,有解热除烦,通利肠胃之功,科学家认为,所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功,能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄,以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激。

另外含有微量元素钼较多,能阻断致癌的亚硝胺合成,含有硒在人体内行助于生成谷胱甘肽,使癌的发生率下降,富含维生素lil、凡和C,与肉类同食,既可增添肉的鲜美,又可减少肉中致癌物亚硝基胺的产生,两全其美。

其实这些让男人防癌的食物就在我们身边,是我们平时的健康饮食当中经常出现的事情,但是它们能防癌的功效却是很多人都不知道的,其实拥有健康的身体一点都不难,饮食当中什么也可以找到,只是需要我们用心去挖掘它们的好处。

防癌的食物还有哪些呢?

防癌的食物-胡萝卜:

富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素,尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A,可减少患肺癌的机会,是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者,癌症的发生率是正常人的两倍多。

防癌的食物-西兰花和卷心菜:

十字花科的植物,包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝,都是抗癌的食物。很多研究显示,常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。令人惊异的是,十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素,又非矿物质,而是一系列被称为靛基质的复合物。但靛基质会在煮的时候失去,所以不要煮得时间太长。

防癌的食物-黄豆:

富含蛋白质,氨基酸的组成齐全,并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干,能防癌抗癌。

防癌的食物-大蒜:

富含蒜素和硒等微量元素,经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。大蒜有“地里长出的青霉素”之称。

防癌的食物-薏仁:

这是一种常用的中药,含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质,具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用,特别是能抑制癌细胞繁殖。

防癌的食物-菌菇:

它属真菌类食品,能利五脏、助消化,常食能增强肌体免疫力,延缓衰老,从中提取的多肽类物质,对消化系统的癌肿有抑制作用,并能改善人体健康状况。

防癌的食物-草莓、葡萄、樱桃:

富含排毒物质,有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。

防癌的食物-水:

水是生命之源,人体每天排出的水(汗、尿)和补进的水基本平衡。每天喝足8杯水,能使人体免疫功能健全,没有癌细胞生存、扩散的条件,并能有效地抑制、预防膀胱癌。

防癌的食物-玉米、荞麦、莜麦:

含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素,易被人体吸收,并含有抑癌增殖成分,多食之,可加速肠部蠕动,排除大肠癌因子,降低胆固醇的吸收。

(责编:宁果容 )

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相关问答
Q:常见的防癌食物有哪些?

防癌食物的选择是饮食防癌的基础,根据已有的报道,具有防癌作用的食物有:大蒜叶、蒜瓣、韭黄、韭菜、卷心菜、牛蒡、花茎甘兰、茭白、菠菜、西红柿、桔子、香菜、香椿、蘑菇、芹菜、茄子、莴苣、白萝卜、胡萝卜、青椒、洋葱、生姜、山楂、刺梨、沙棘、猕猴桃、大豆制品、酸奶、绿茶、花茶等。

Q:常见的防癌食物有哪些?

饮食对于恶性肿瘤发病的原因也会有一定的影响,对于饮食不规律,饮食中膳食纤维摄入不足,以及长期高脂肪的饮食都会增加消化系统恶性肿瘤发病的几率,但目前尚没有确切可以预防癌症的食物,在饮食方面还应该注意营养,减少脂肪含量较高食物的摄入,适当的注意运动体育锻炼增强体质。

Q:常见的防癌食物有哪些?

您好,常见的防癌的食物有很多,比如:大蒜叶、蒜瓣、韭黄、韭菜、卷心菜、牛蒡、花茎甘兰、茭白、菠菜、西红柿、桔子、香菜、香椿等等。主要介绍以下种了解了解:茄子。“霜打茄子”是好药。越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。苦瓜是不可多得的抗癌瓜。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。地瓜是人们逐渐淡忘的抗癌佳品。别名甘薯、红薯、白薯,被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜能预防肠癌和乳腺癌的发生。

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