松软蛋糕 蔓越莓玛芬的做法
原料：低筋面粉120克、黄油50克、细砂糖50克、鸡蛋1个、牛奶70克、
泡打粉1小勺、Thatnut蔓越莓40克
做法：
1、原料备好。
2、把低筋面粉、泡打粉混合过筛于碗中。
3、黄油室温软化切成小丁，放入低粉中。
4、轻轻地与粉类搓成屑状。
5、6、加入细砂糖和2/3的蔓越莓轻轻拌匀。
7、8、另取一碗，把鸡蛋磕入碗中，加入牛奶一起搅拌均匀，把牛奶蛋液倒入拌好
的面粉里，轻轻翻拌拌匀。(拌好的湿料看起来有些粗糙即可)
9、烤碗里抹上黄油，然后把拌好的湿料平均装入烤碗中(2/3满即可)，再撒入
余下的蔓越莓。
10、放入预热好的烤箱，中层，上火180度，下火160度，20分钟。
(烤箱先预热，具体烤制时间和温度依据各家烤箱特性而定)
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你好，蔓越莓肾结石可以吃的，蔓越莓汁是由蔓越莓果肉榨出的果汁。现在研究表明蔓越莓汁可以降低肾结石的患病风险时常饮用蔓越莓汁，能使存在尿液及泌尿道中的大肠杆菌鞭毛无法发挥作用，使其不易附着在尿道管壁上、使尿道环境较不利于细菌生长，进而预防泌尿道感染疾病，不过蔓越莓汁对无鞭毛的大肠杆菌是没有作用的。
蔓越莓肾结石可以吃的，蔓越莓汁是由蔓越莓果肉榨出的果汁。现在研究表明蔓越莓汁可以降低肾结石的患病风险时常饮用蔓越莓汁，能使存在尿液及泌尿道中的大肠杆菌鞭毛无法发挥作用，使其不易附着在尿道管壁上、使尿道环境较不利于细菌生长，进而预防泌尿道感染疾病，不过蔓越莓汁对无鞭毛的大肠杆菌是没有作用的。
蔓越莓的名称来源于它的原称“鹤莓”，因为蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴。对于北美洲的印第安部落，蔓越莓代表着营养和健康，他们用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油作成饼食用，也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收箭毒。蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味，清新爽口。同时，为满足消费者的不同选择，与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，具有口感较不酸更顺口，又保持了蔓越莓独特的风味。
