您好，艾叶煎鸡蛋叶所含挥发油对皮肤有轻度刺激作用，会引起发热潮红，服用过量可能会刺激胃肠道分泌，过量的服用可以引起胃肠道急性炎症，产生大量恶心呕吐，甚至会引起中枢神经系统过度兴奋，出现谵妄、惊厥及肝损害等症状，女性孕期患者服用过量会导致子宫充血、出血，妊娠时甚至流产，建议适量服用。

饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

可以吃的，甲亢患者由于代谢亢進，营养物质需求明显增加，如果营养补充不足，消瘦可更为明显，甚至出现类似晚期癌症的恶液质，因此，饮食是否得当是十分重要的。 甲亢的饮食原则是宜进清淡含维生素高的蔬菜水果及营养丰富的瘦肉鸡肉鸡蛋淡水鱼等同时应予以养阴生津之物如银耳香菇淡菜燕窝等。此外饮食有节避免暴饮暴食注意饮食卫生对甲亢病人来说也是十分重要的。甲亢病人应注意： 1禁忌辛辣食物：辣子生葱生蒜; 2禁忌海味：海带海虾带鱼; 3禁忌浓茶咖啡烟酒; 4保持心情平静防劳累。