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健康饮食 慎防夏季胃肠道传染病

转载 来源: 搜狐健康频道 2012/8/22 17:31:46 举报/反馈

  度过了立秋以后,秋老虎依然肆虐,气温依然高居不下,各种的病原菌依然处于活跃的状态。感冒、腹泻等夏季疾病带给不少人困扰。据悉,近日各大医院因为热伤风,肠胃炎就医的患者极具增多。门诊部腹泻患者比例几乎占50%左右。专家告诫,夏季是肠道传染病多发季节,一定要注意饮食健康,谨防肠胃疾病侵袭。

  据了解,夏季腹泻三成以上病人是因“口不择食”引起的。冷饮和热的甜点混食、海鲜与水果一起吃、误食变质食物引起的腹泻占了绝大多数。而因为气候变化引起的情绪性腹泻也不占少数。夏季腹泻可引起营养不良和各种维生素缺乏症。消化不良与营养不良可互为因果,往往造成恶性循环,严重危害身体健康,所以夏季腹泻不容忽视。

  1、心情“中暑” 损及肠胃

  另外,由于夏季天气燥热,情绪也会随之变得急躁、易怒。会导致肠道运动和分泌吸收功能紊乱,又称结肠性神经官能症或情绪性腹泻。情绪性腹泻通常是在精神因素的作用下,如工作学习过度紧张、焦虑、抑郁、恐惧等,干扰了高级神经系统的正常活动,造成神经兴奋和抑制过程紊乱,引起胃肠功能障碍。其主要表现为腹痛、腹胀、肠鸣、排便频率改变(腹泻),常伴有失眠、手心出汗、食欲不振、厌食等症状,但做医疗检查,并无器质性病变。

  2、切莫贪凉 避免冷食

  由于夏季天气炎热,很多人因为贪食刚从冰箱取出的冷饮、水果、饭菜等而导致冰箱肠胃炎。专家称:冰箱只是起到储藏作用,并没有杀菌功能,加之导致腹泻的耶氏菌在零下4℃度的环境中仍在繁殖生长,若食用刚从冰箱取出未经加热杀菌的冷食物,肠胃在受到强烈的低温刺激后,血管会骤然收缩变细,血流量减少,胃肠道消化液停止分泌,胃粘膜的屏障功能也会减弱,由此细菌容易趁机而入,从而引起胃肠炎、腹痛、腹泻。

  3、轻松应对肠胃“疲软”

  医生提醒,在炎热的夏季应适当参加一些体育锻炼和体力劳动,以增强身体素质,保持平和、稳定的心态,有益于身体健康。另外日常生活中,应注意食物的储存与保质期,不宜食用过于刺激肠胃或变质的食物。如因为饮食不当、消化不良、食物过敏刺激等原因出现严重腹泻症状,应及时就医,不宜拖延。同时家中应常备治疗腹泻类药物,如山东新华制药股份有限公司(简称新华制药)出产的吡哌酸片。该产品是由新华制药与国家医科院联合研制成功,对大肠杆菌、变形杆菌、克雷白杆菌、枸橼酸杆菌、沙雷杆菌、痢疾杆菌等有较好的抗菌作用,对急性肠道感染、急性尿路感染是目前临床使用的一线用药。也是应对夏季细菌感染带来的肠胃道疾病的有效治疗药物。

(责编:陈添许 )

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相关问答
Q:肠道传染病都有哪些

肠道传染病的种类是非常多的,比较常见的是有细菌性痢疾,伤寒副伤寒,阿米巴痢疾,甲型肝炎和戊型肝炎,还有脊髓灰质炎,各种寄生虫感染也是属于肠道的传染病,还有霍乱和各种食物中毒,在平时饮食上是需要注意卫生,尽量不要吃为这些细菌和病毒以及寄生虫感染的食物。一旦有怀疑的情况下,也需要积极的检查和治疗。

Q:肠道传染病的预防措施有哪些

肠道传染性疾病的预防措施主要包括:
1、饮食卫生是肠道传染性疾病的主要预防措施,一般都建议在进餐前以及大便后要彻底的清洗双手。尽量不吃生食、不喝生水。烹调食物的时候,加工荤菜和素菜的工具一定要分开。
2、疫苗接种,也是肠道传染性疾病的主要预防措施之一。

Q:如何预防肠道传染病?

我们日常的饮用水及食物,如果被病原体污染,那么这些被污染的水和食物,经过口腔进入肠道,这些病原体在肠道内繁殖且散发毒素,破坏肠粘膜组织,引起肠道功能紊乱和损害,严重影响身体健康,人体一旦被传染,患者由粪便中排出病原体,病原体将再次污染他人,这样的传染病就是肠道传染病。肠道传染病包括细菌引起的细菌性痢疾、伤寒、副伤寒、霍乱、副霍乱以及食物中毒等;阿米巴原虫引起的阿米巴痢疾;相关病毒引起的病毒性肝炎、脊髓灰质炎(小儿麻痹)等。 肠道传染病主要是食用了被肠道致病原污染的食物或饮用被污染的水造成的,所以预防肠道传染病的重点就是防止“病从口入”。因此做到饮食卫生是非常重要的。 平时一定要不喝生水、隔夜水,要做到经常洗手,饭前便后要洗手,吃零食也要记得洗手。尽量少吃冷饮,包括雪糕、冰淇淋和冰冻的其它食物等,更不要一次性吃得太多,暴饮暴食会严重损害肠胃的防御系统,这时候肠道的病原体就有了可乘之机。消灭蚊子、苍蝇,蟑螂等害虫,清洁自己的住处环境,防治致病微生物污染食物和餐具。要选择新鲜的食物,不食用腐败变质的食物,加工时候要生熟分开,生吃的瓜果蔬菜应该用流动水(自来水)洗干净。尽量少在外面就餐,如果外出就餐要到卫生条件好、具备卫生许可证的正规场所,并且尽量少吃或不吃凉菜,千万不要在路边小摊上胡乱购买食物。

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