中医认为，适度的流质食物具滋润作用，改善虚热干燥。特别是秋季养生更适合吃流质食物。

　　药膳常搭配鸡汤、鱼汤进行料理，中医师杨正成表示，肉汤补养适度即可，过量会刺激胃液分泌，增加代谢负担。如果在溃疡病发作急性期，反而要限制喝鸡汤、鱼汤，这类肉汤会造成胃的负担。

　　如果平时容易感到胃隐隐作痛、灼热不退，舌苔剥脱，舌质红、脉细数时，体质偏虚热居多，需要滋润性的中药改善，医师建议以一贯煎、芍药甘草汤加减为主，具体用药可先谘询中医师。

　　口唇干、鼻咽干、大便燥结、皮肤干燥时，一般考虑滋阴药材可改善身体的不适。例如百合甘寒质润，能润肺止咳，清心安神，百合科植物还有养阴补虚的麦冬、天冬、玉竹等，临床上常见使用。一般民众体温偏高、胃不好、热补上火的民众可吃点大白菜、胡瓜、大黄瓜等蔬菜。

　　虽然一般人喝些鸡汤、鱼汤不会有太大的问题，但痛风患者需适度限制，夏日建议尽量多喝水，少喝肉汤。改善体质可由减肥与饮食控制著手，减肥、采用低普林饮食可减少尿酸浓度大幅度变化，肉汤等高普林类食物与饮酒，都是急性痛风关节炎发作的诱发因素之一。

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