贵州特产1.土豆片-别看他长的丑，可是量多美味有很划算，和一般的薯条彻底是不一样的，很香太脆阴狠很过瘾，喜欢吃辣的话，可以选择下2.也有波波糖香酥可口，闲香适合，是贵州名小吃3.多彩贵州，能够品味下苗家蛋酥。黄果树特产-是手工制造的，天然食物，当然美味，老少咸宜哈4.也有超级好吃酥脆的香酥鸭，这一大老远闻着味儿都会馋这要命，香香脆脆，有点麻，还可以少放，看自己的口感能让服务生加调料哦5.小米鲊这是小米谷类的香气 甜味 猪肉的香气，有一点油分，却又不是很腻

白胡椒煲猪肚汤，：购买猪肚一只，反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良

咖喱牛肉做法。原料：牛后腿肉280克，洋葱半个，红辣椒1支，青椒半个，蒜1瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太白粉1小匙，苏打粉半匙、高汤1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。做法：1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎；2、锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出；3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀，加高汤，再加牛肉、盐、味精、糖、咖喱粉一起炒，加太白粉、清水勾芡，淋下油、奶水，炒匀即可盛盘，也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。