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天天靓汤 腊鸡胡萝卜红枣枸杞汤的做法

转载 来源: 美食天下 2012/5/11 0:51:25

  原料:

  腊鸡腿4个、胡萝卜3根、红枣50克、枸杞20克、生姜5片、鸡精半小勺、清水适量。

  做法:

  1、腊鸡腿用70度左右的热水清冼一下,洗去附着在表面的油脂和灰尘;

  2、胡萝卜去皮切滚刀;

  3、生姜切片,红枣、枸杞洗净备用;

  4、将所有材料倒入高压锅中,加入4-5倍于材料的清水,盖上盖子,压30分钟即可,起锅时加入鸡精调味。

  (注意:30分钟是电压力锅的时间,直火压力锅是上汽后转小火15-20分钟,用电紫砂煲时间约为4小时)

(责编:徐茜茜 )

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相关问答
Q:坐月子喝什么汤好?

分娩,是宝妈们生命中的一道坎,坐月子就是宝妈产后一个月余时间的休养。坐月子休养的好,能补充孕期和分娩的消耗,恢复健康,有利于后期哺育宝宝。否则,有可能会落下“月子病”,造成终生遗憾。那么,如何饮食调理,产妇坐月子喝什么汤好呢?以下介绍,以作共享。 一、饮食要注意以下原则: 1.食物要松软、可口,易消化、吸收。 2.少量多餐,多进食汤类食物,利于哺乳。 3.干稀搭配、荤素相宜。 4.不宜食生、冷、硬的食物。 5.不宜快速进补,以免得不偿失。 二、营养科医生建议:产妇营养汤羹要全面且均衡。 1、莲藕麦片粥---消除疲劳、增强体力。 材料:大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克;调味料,盐1小匙。 做法;①材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。②大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。③加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。 2、枣杞姜鸡汤---补养身体、有补血的功效 材料:生姜三片,红枣15个,老母鸡一只,枸杞子适量。 做法:将老母鸡宰杀处理后洗干净备用。把红枣,枸杞子,生姜都放在鸡肚子中,加水煮熟就可以食用了。 3、花生猪蹄汤---补血、通乳。 材料:猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。 做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。 4、黄芪炖鸡汤---补虚、增乳。 材料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10颗,母鸡1只,葱1根,生姜2片,盐、米酒适量。 做法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

Q:关于桂圆红枣汤。

您好,桂圆红枣汤的做法 1.1、取桂圆肉适量、红枣十颗、枸杞二十颗,清水浸泡后洗净。 2、砂锅内倒入清水。 3、放进桂圆肉、枸杞和红枣。

Q:怎么能快速丰胸、红枣丰胸汤的做法

你好,莲子红枣丰胸汤材料:干莲子2两、红枣10枚、冰糖2两。莲子红枣丰胸汤的做法:
1、将莲子泡水2小时,红枣泡水10分钟。
2、然后,将泡过水的莲子放在加水的锅中以小火炖煮约3小时,煮烂后,放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。

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