秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

大豆健脑 补脑的食物有哪些

转载 2012/4/1 2:10:15

  不同的人可以根据不同的需要补脑,比如有的人想针对记忆力补脑,而又的人就想通过其它的方式。下面就是几种常见的补脑的方式。

  以食补脑的食物有些什么

  1、有的人气血不足,导致脑部供血不好,出现头晕头疼的状况。这样的人在中医多见,适合吃一些阿胶红枣类的食物达到以食补脑的目的。

  2、增强食物营养以达到补脑的效果

  <1>吃新鲜的鱼:鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。每周吃一到三五顿鱼(特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼)是利于脑部的极佳食品。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

  <2>大蒜:大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。

  <3>水果:菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力。

  <4>胡萝卜:它富含的维生素和β-胡萝卜素。有专家指出如果常年补充β-胡萝卜素,可以帮助大脑增强记忆,还能保护大脑其他思维功能,如减少痴呆症患病几率等。

  3、核桃。它富含不饱和脂肪酸,这种物质能使脑的结构物质完善,从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。

  4、木耳和大豆健脑提高记忆力。木耳含有脂肪、蛋白质、多糖类以及矿物质和维生素等营养成分,也是补脑健脑的佳品。大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质等营养物质,每天吃上一定数量的大豆或大豆制品,能很好地增强大脑的记忆力。

  要以食补脑的食物其实有很多,在进行食物补充的时候,要知道补脑的食品也不是多多益善。像海鲜类贝类食物,虽然是食物进补的较好选择,但由于它的种种潜在的因素,还是不要吃太多比较好。

(责编:吴燕 )

展开剩余内容
相关问答
Q:对孩子补脑有益的食物有哪些?

你好,根据你的叙述只要含DHA的食物都是补脑的.鱼眼、瘦肉、蛋黄、花生、坚果、核桃等都是补脑食物

Q:补脑的食物有哪些以及做法

瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃,健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃,利水消肿,补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨,补益脑髓。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成份,具有补肾益精、健脑的功效

Q:补脑的食物有哪些

补脑的食物有哪些,许多食物如核桃仁、大枣、葵花子、黄花菜、银耳、莲子、黑芝麻、桂元、黄豆、花生、鸡蛋、牛奶、动物肝、脑、新鲜蔬菜、水果等,有健脑补益作用。补脑的食物有哪些,科学家还认为,凡含有蛋白质、维生素、氨基酸及钙、磷、铁、锌、铬等元素的食品,都有预防脑细胞衰老和增强记忆力的作用。补脑的食物有哪些,这里介绍几种具有健脑补益作用的食品。鸡蛋:鸡蛋中含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质、这些都是大脑新陈代谢不可缺少的营养物质。此外,鸡蛋中还含有较多的乙酸胆碱,对完成大脑的记忆功能有很大帮助。补脑的食物有哪些黄花菜:黄花菜中蛋白质、脂肪、钙、铁及维生素B;的含量都很多,被称之为健脑菜。具有安定精神的功效。小米:小米中含较多的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B;等营养成分,被人们称为健脑主食。核桃、葵花子:这些食品中含较多优质蛋白质和脂肪,而且它们所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的材料。补脑的食物有哪些肝脏、肾脏:动物的肝、肾中含较多铁质。铁是组成红细胞的成分,铁质供应充足,红血球运输氧的功能就加强,大脑就可以得到充足的氧气,使记忆力增强。

推荐视频

查看更多

相关资讯

更多

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多