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补肾壮阳 火龙果香芹滚鲜虾仁

家庭医生在线 广东省中医院药师 佘自强 2012/3/31 8:58:44

     虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力。

  材料:

  火龙果300克、香芹50克、鲜虾仁150克、生姜3片。

  烹制:

  各物分别洗净。火龙果切粒块状;香芹切段;鲜虾仁晾干水,用生油、生抽、生粉各适量拌腌片刻。在镬中加清水1000毫升(约4碗量)和姜,武火滚沸后,下火龙果滚至刚熟,下香芹、虾仁续煲片刻下盐便可。

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本文指导医生:
佘自强(已故)

佘自强(已故) 主任药师

广东省中医院药剂专科

擅长疾病:中医食养药膳、中药性味功效分析。[详细]

(责编:徐茜茜 )

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