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男人吃鱼长寿女人吃鱼美容 吃鱼好处多男女都适宜

家庭医生在线 2012/1/9 5:09:25

吃鱼好处多,男女补身效果最佳

  补脑效果好的鱼:大头鱼。大头鱼的鱼头营养价值丰富,其还有人脑细胞发育需要的卵磷脂,符合人脑吸收的氨基酸,其含有特殊蛋白质,对小孩子的智力发育及其有帮助。

  补血、补肝肾、治疗小孩疳疾的鱼:黄鳝的补血功效最好,配上中药比如菟丝子等可以补肾阳,治疗小孩疳疾、夜尿。还可以治疗面神经麻痹,一般是熬汤或者蒸煮效果明显,更美味。鳗鱼虽没有黄鳝很好的补血效果,但是它和黄鳝一样配上一些中药如菟丝子等可以补肾阳,治疗小孩疳疾、夜尿。采用清蒸的方法,其营养价值更高。

  虽然鱼类动物含有丰富的营养价值,但是如果不能采用正确的烹饪方式,也将不能得到补充营养的良好效果。做汤时应该在快起锅的时候再放盐,

(责编:吴燕 )

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