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健脾养血 木瓜蜜枣泥鳅汤

转载 广东省中医院药师 佘自强 来源: 家庭医生在线论坛 2011/9/27 11:08:38

  

健脾养血 木瓜蜜枣泥鳅汤

    中医和民间认为岭南水果木瓜入汤羹后,能清心润肺,对于产后的女性能理气行滞通乳。泥鳅能健脾养血,对于产后的女性能旺下乳。蜜枣清甜甘润、猪瘦肉养阴补益,合而为汤,健脾养血、通乳丰乳,适宜产后女性过于燥补兼乳汁稀少、双乳下垂之用。

  材料:木瓜500克、泥鳅300克、猪瘦肉150克、蜜枣3个、生姜3片。

  烹制:各物洗净。木瓜去皮、籽,切块;热水或盐洗擦泥鳅黏液,煎至微黄,溅入少许清水。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸改文火煲约1个半小时,下盐便可。为3~4人用。

  推荐:广东省中医院药师 佘自强

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本文指导医生:
佘自强(已故)

佘自强(已故) 主任药师

广东省中医院药剂专科

擅长疾病:中医食养药膳、中药性味功效分析。[详细]

(责编:徐茜茜 )

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相关问答
Q:健脾的食物有哪些

你好,脾胃为气血生化之源,脾主运化,主升清,只有脾气健运,饮食入胃的水谷精微,才能够通过运化吸收,化生气血,而随其它脏腑输布于全身。有健脾的食物有山药补益肺脾肾,用于肺脾肾虚;茯苓健脾渗湿;大枣健脾养血;桂圆补益心脾;白扁豆健脾去湿;鸡内金健脾开胃化积;生山楂健脾开胃消食。平时可以通过山药粥,小米粥等,达到健脾养胃的目的。临床上对于脾虚症状明显者,用中成药或中药汤剂进行调理,常用的中成药有健脾丸,人参健脾丸,参苓白术散,健脾糕等。希望我的回答对你有帮助。

Q:健脾养胃的食物是什么

健脾养胃的食物有:山药粥,山药药食同源,具有补益肺脾肾,生津益肺,补肾涩精。小米粥,小米具健脾和胃,和中益肾。大枣枸杞梗米粥,大枣本身具有健脾养血和胃的功效,粳米具有滋阴益胃的作用;生姜解表散寒,温中止呕,红糖补血活血,生姜红糖水用于脾胃虚寒,气血不足;蜂蜜具有温中缓急止痛的作用,可用于脾胃虚弱。

Q:红枣和桂圆泡水喝的功效

具有补血补益心脾的功效。大枣健脾养血,桂圆,补益心脾,养血安神。二者平时泡水喝,对于自身体质虚弱,或者是思虑过度,伤及人体气血.心脾而导致的头晕,心慌,失眠,多梦,记忆力减退面色不华等,可以起到辅助的治疗作用。在泡水过程中,如果舌苔厚腻,体内痰湿较重者,应当停止使用。

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