中药名称：牛耳大黄
别名：土大黄、四季菜根、牛耳大黄根、火风棠、羊蹄根、羊蹄、牛舌片
药性：寒
药味：苦
功效主治：

清热解毒；凉血止血；通便杀虫。主急慢性肝炎；肠炎；痢疾；慢性气管炎；吐血；衄血；便血；崩漏；热结便秘；痈疽肿毒；疥癣；秃疮

用法用量：内服：煎场，10-15g。外用：适量，捣敷；或研末调搽。
主要成分：牛耳大黄根及根茎含游离蒽配类成分0．57％，结合型蒽醌1．27％，并含较多酸模素（musizin）；游离蒽醌中有大黄素（emodin）[1],大黄酚（chryso－phanol）。还含有大黄酚甙（chryso－phanein），1，8-二羟基-3-甲基-9-蒽酮（1，8-dihydroxy-3-methyl-9-an-throne)[2,3]，矢车菊素cyanidin），右旋儿茶酚（catechin），左旋表儿茶酚（epicatechin）[4]；种子中含植物血凝素lectin）[5]。
来源：为蓼科植物皱叶酸模的根。拉丁植物动物矿物名：RumexcrispuslL．采收和储藏：4～5月采其根，洗净，晒干或鲜用。
性状鉴别：呈不规则圆锥状条形，长10-20cm，粗达2．5cm，单根或于中段有数个分枝。根头顶端具干枯的茎基，其周围可见多数片状棕色的干枯叶基。表面棕色至深棕色，有不规则纵皱纹及多数近圆形的须根痕。质硬，断面黄棕色，纤维性。气微，味苦。
药理作用：治疗慢性气管炎：可使症状、体征明显好转，同时能增进食欲、改善睡眠、提高机体抗病能力。对预防感冒也一定作用。对于血中白细胞总数偏高、肺纹理增粗、轻度肺气肿者，治疗后亦有明显改善。①用羊蹄根煎剂及丸剂（30％羊蹄根煎液，日服3次，每次30毫升；羊蹄根干品研粉，炼蜜为丸，每丸含干粉3克，日服3次，每次1粒）治疗314例，以10天为一疗程，用药2～21个疗程不等。结果近期控制9例（2.8％），显效56例（17.8％），好转198例（63％），无效51例（16.3％）。又曾应用3个不同的复方：㈠羊蹄根50克，双花10克，水煎分2次服；㈡羊蹄根、满山红、黄芩各5钱，水煎加糖分两次服；㈢羊蹄根、穿山龙、黄芩，按3：2：1的比例，水煎浓缩成原生药量的1.5倍，日服2次，每次30～60毫升。3个复方各治疗数十例至上百例，有效率较单方煎剂略高。上列单方或复方煎剂，个别病例在服药初期曾出现头晕及轻度腹泻等副作用，数日后均自行消失；长期服用亦未见不良反应。②从羊蹄根中提取有效成分总蒽醌，每次120毫克，日服3次，治疗50例，服药10天，显效10例，好转8例，2例中途停药。服药过程中未见副作用。
注意事项：《四川中药志》：脾虚泄泻者忌用。
临床作用：1.止咳、祛痰及平喘作用：根的水煎剂、去蛋白后水煎液给小鼠灌胃均有明显的止咳作用(氨水喷雾引咳法)，但小鼠均有腹胀、腹泻、松毛的反应，从其中分离出的大黄素、大黄酚均有较明显的止咳作用，大黄素作用强于大黄酚，总蒽醌也有轻度止咳作用，大黄酸则无止咳作用。水煎液及去蛋白后水煎液有祛痰作用(小鼠酚红法)，总蒽醌作用不明显。总蒽醌给豚鼠灌胃有较明显的平喘作用(组织胺喷雾法)，但大黄素、大黄酸及大黄酚均无效。将大黄酚与提取上述成分后的残余部分混合给予豚鼠则有平喘作用。2.抑菌作用：从根中分离出的大黄酸、大黄素及大黄酚在试管内对甲型链球菌、肺炎球菌、流感杆菌及卡他球菌有不同程度的抑制作用。全草提取液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用。根酊剂在沙伯氏培养基上对犬小孢子霉菌有显着抑菌作用，最低有效浓度为1.56-3.12%。3.抗肿瘤作用：小鼠大腿肌肉接种肉瘤-37后6天，1次皮下注射皱叶酸模根的醇提取物，6-48小时后取肿瘤检查，可见到药物对肿瘤的伤害作用；其酸性提取物效力可更强。4.其他作用：根茎含大黄素等蒽醌衍化物，故有泻下作用；它含鞣质的量也相当高(3.62-6.42%)，故有收敛作用；根与根茎还含维生素B1(达10.26ug/g)，可作健胃、强壮剂。它还含一种刺激性物质，名Rumicin(分子式C14H10O4)，可作发赤剂、消散剂，并能杀灭皮肤寄生虫；但可使动物(羊、马)发生皮炎及胃肠紊乱。