主要成份：含糖、糅酸、苹果酸及维生素B1、B2，C和胡萝卜素。桑椹油的脂肪酸主要由亚油酸和量的硬脂酸、油酸等组成
性 状：
适应症/功能主治：补肝，益肾，熄风，滋液。治肝肾阴亏，消渴，便秘，目暗，耳鸣，瘰疬，关节不利。①《唐本草》：单食，主消渴。②《本草拾遗》：利五脏关节，通血气，捣末，蜜和为丸。③《本草衍义》：治热渴，生精神，及小肠热。④《滇南本草》：益肾脏而固精，久服黑发明目。⑤《纲目》：捣汁饮，解酒中毒，酿酒服，利水气，消肿。⑥《玉楸药解》：治癃淋，瘰疬，秃疮。⑦《本草求真》：除热，养阴，止泻。⑧《随息居饮食谱》：滋肝肾，充血液，祛风湿，健步履，息虚风，清虚火。⑨《现代实用中药》：清凉止咳。⑩《中药形性经验鉴别法》：安胎。