本期导语
春节如何健康饮食
春节是亲朋好友聚集在一起的好时光，辛辛苦苦打拼了一年，不少人都会趁新春佳节探亲访友，并用美食迎接新年的到来。然而，每年又有不少人因为春节饮食没有多加注意，暴饮暴食导致健康情况变差甚至诱发出各种疾病，乐极生悲。那么，春节饮食到底怎样才算健康？下面我们就一起来了解一下。 阅读全文>>
春节饮食有哪些禁忌？
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春节饮食忌吃过咸的零食
零食的品种有很多，糕点，坚果，糖果，膨化食品等，但这些食品可能会含有超标的盐分，吃多了盐量高的食物，很容易引起高血压…… 详细>>
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春节饮食忌暴饮暴食
为了庆祝春节家家户户都准备大量的食材来迎接新的一年，但是对于高血脂以及高血糖高血压的人群来说，饮食一定要适可而止，千万不能暴饮暴食…… 详细>>
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春节饮食忌过量饮酒
肝脏是代谢酒精的主要器官，如果春节天天喝酒且量比较多的话，毫无疑问会加重肝脏的负担以及造成肝功能的损伤…… 详细>>
春节特殊人群应该怎么吃？
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高血压患者
饮食对高血压患者病情控制尤其重要，春节期间很多家庭都会大鱼大肉聚餐饭局不断，这时候高血压患者就更应管住自己的嘴，少盐少油不喝酒……
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痛风患者
尿酸是嘌呤代谢的产物，人体正常代谢本来就会产生嘌呤，如果在生活中不加节制地食用富含嘌呤的食物，就会导致体内产生的尿酸过多，导致人体不能及时排出尿酸……
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糖尿病患者
患有糖尿病的人平时在饮食方面更是要多加注意，春节更是要注意忌口。那么什么食物可吃什么食物不可吃可能就要多加留意，那么究竟哪些食物是糖尿病凶手呢……
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孕妇
在怀孕期间一定要注意饮食上的营养，远离垃圾食品，尤其是到了春节，千万不能因为节日的氛围而破坏了饮食结构，不节制的吃油炸以及生冷的食物，有可能会引起胎动不安……
年夜饭怎么烹调更健康？
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营养均衡，粗细搭配
碳水化合物是人体最经济、最主要的能量来源，主食中含有大量淀粉，进入肝脏之后转化为糖，既可以供给能量，还有保护肝脏的作用，如果喝酒，最好在酒前就进食一些主食…… 阅读全文>>
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食物多样，荤素搭配
选择食材的时候，应该做到“食物多样，荤素搭配”，1/3素菜、1/3荤菜、1/3半荤半素是年夜饭最好的搭配。其中素菜要有深色蔬菜（如菜心、紫甘蓝、西红柿、西兰花等）……阅读全文>>
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烹饪少盐少油
煎、炸、烤、烟熏等烹调方式油脂含量高，并且容易造成营养素不同程度的损失，更重要的是高温加工食物容易生成各种致癌物，高碳水化合物、低蛋白质的食物……阅读全文>>
春节健康饮食原则有哪些？
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荤素搭配
短时间内食用过量的鸡、鸭、鹅、鱼等高蛋白食物，很容易出现“美味综合征”，最直接的表现是引起消化不良......
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零食适量吃
春节家家户户都习惯买些瓜子、糖果、巧克力之类的零食，注意千万不要吃得太多，以免造成消化不良，引起肠胃疾病......
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多喝茶水多吃水果
吃油炸食物最好配点茶水喝，帮助消化。每天还应该多吃些水果，帮助消化和肠胃蠕动，防止积食便秘......
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饮酒后适当调理
春节应酬喝酒后，我们还是要对自己好一点，可以多吃些养生食物帮助身体恢复，如豆类、酸奶、蜂蜜、果汁......
