蜂蜜会有保质期吗?应该怎么储存?

谭荣韶 预约
谭荣韶 主任医师

广州市红十字会医院 (三级甲等) 营养科

擅长: 糖尿病、慢性肾病、肥胖等代谢性疾病营养治疗、儿童、孕产妇营养咨询、手术前后营养支持、 中风后及肿瘤家庭肠内肠外营养、 营养不良治疗。

【名医解答】

如果蜂蜜是真正的蜂蜜,一般来讲,虽然现在很多都写了保质期两年,实际上从食品的角度来讲,像糖浓度比较高是不需要标明保质期,在食品上面是有这样的,因为糖的浓度很高的时候,它是具有防腐的作用,当然一定要保存好,如果不是在阴凉、通风、干燥的地方保存,出现问题不是跟食物有关,是跟其他因素有关。

食疗
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