红枣吃过量会有哪些影响?会上火吗?

谭荣韶 预约
谭荣韶 主任医师

广州市红十字会医院 (三级甲等) 营养科

擅长: 糖尿病、慢性肾病、肥胖等代谢性疾病营养治疗、儿童、孕产妇营养咨询、手术前后营养支持、 中风后及肿瘤家庭肠内肠外营养、 营养不良治疗。

【名医解答】

好像没有类似的研究,另外由于它的糖分含量比较高,所以为什么说控制在1到2颗左右,因为如果过多,糖的含量是更高的,所以如果要进食,第一个是要注意分量,不宜过多进食含糖过高的食物,鲜枣主要水分比较多,吃的量像水果推荐量是大概四两到七两,但是红枣特别干不是属于鲜果,果脯类现在有些研究认为含糖量比较丰富,有些特别过高不适宜进食过多。

食疗
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