红枣泡水喝可以保护肝脏吗?红枣煮鸡蛋可以补血、改善气色是真的吗?

谭荣韶 预约
谭荣韶 主任医师

广州市红十字会医院 (三级甲等) 营养科

擅长: 糖尿病、慢性肾病、肥胖等代谢性疾病营养治疗、儿童、孕产妇营养咨询、手术前后营养支持、 中风后及肿瘤家庭肠内肠外营养、 营养不良治疗。

【名医解答】

食物的主要成分是在食物里,单纯通过红枣泡水是起不到作用的。首先气血是怎么样要搞清楚诊断,第二个,中医来讲红枣是有补气补血的作用,所以如果真的是属于气血不足,可能通过吃红枣就可以(补气血),不一定要煮鸡蛋。

食疗
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