红枣对一些常见的疾病,如高血压、高血脂是否有帮助?

谭荣韶 预约
谭荣韶 主任医师

广州市红十字会医院 (三级甲等) 营养科

擅长: 糖尿病、慢性肾病、肥胖等代谢性疾病营养治疗、儿童、孕产妇营养咨询、手术前后营养支持、 中风后及肿瘤家庭肠内肠外营养、 营养不良治疗。

【名医解答】

红枣是水果类的食物,主要是纤维成分比较多,新鲜的含量可能没有干的纤维多,但是新鲜维C比较多,因为维生素C和膳食纤维对降低血脂、改善肠功能,对改善血管的状态有好处,所以并不只是红枣的作用,跟很多水果都是有关系的,所以对于改善血脂、血压,我们认为多吃蔬菜水果都可起到这样的作用,红枣可以说有作用,但并不是说单纯吃红枣来降低血压、血脂,还有其他的因素,但它可以起到作用,并不是独一的。

食疗
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