老年了跌倒骨折后的饮食要注意什么?

吴同果 预约
吴同果 主任医师

广州市红十字会医院 (三级甲等) 心血管内科

擅长:

  内科疾病的诊断与治疗,对心血管内科疑难杂症有独到见解及创新有效方法,对高血压、冠心病心肌梗死、心绞痛、心源性休克、急性与慢性心力衰竭,心肌炎和心肌病,风湿性心脏病、肺栓塞、心律失常、周围血管病等常见心血管病和心血管疑难杂症的诊疗、危重病人的抢救均具有丰富的临床经验。对心血管病介入性治疗有较深的造诣,尤其对风湿性心脏病二尖瓣狭窄的球囊扩张治疗、冠心病的介入治疗、先天性心脏病的介入治疗、各种心脏起搏器及自动除颤器植入、各种快速性心律失常的射频消融、主动脉覆膜支架植入术有丰富的临床经验和操作技巧。

【名医解答】

  老年人不注意容易跌倒骨折,为减少跌倒带来的伤害,加快骨折后康复速度,老年人在饮食方面应做到:

  避免酗酒,酒精的代谢,常常导致镁和钙在排尿中迅速增加,容易发生骨质疏松;烹调时须切碎煮软,不宜油煎、油炸,选用多品种、富有各种营养的饮食,食物易于消化、吸收、通便,宜多吃水果、蔬菜,多吃含钙丰富的食物,如牛奶、麦片、虾、骨头汤、豆腐、鸡蛋、海带、紫菜等。

  同时,忌食山芋、糯米等淀粉高易胀气或不消化食物,慎食对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品,如辣椒、生葱、芥末、胡椒等。

骨折
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