发芽马铃薯中毒
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发芽马铃薯中毒

什么是发芽马铃薯中毒
马铃薯又称土豆,发芽土豆中龙葵素较高,龙葵素亦称龙葵碱,是一种生物碱,食用即发生发芽马铃薯中毒。
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诊疗基本知识
发病部位
全身
多发人群
所有人
典型症状
头晕 心悸 腹痛 抽搐
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