食物中的营养素主要包括蛋白质,碳水化合物,脂肪,维生素,元素类(宏量及微量元素)和水,其中提供能量的是前3种.在中国人的食谱中,碳水化合物所占比例最大,脂肪次之,蛋白质最少.但从营养学角度讲,则应是高蛋白,适量碳水化合物,低脂肪.碳水化合物亦称糖类物质,主要由粮食制品提供,蔬菜类含碳水化合物量很少.脂肪主要由肉类及食油提供,蛋白质含量以蛋,肉及豆类相对较高.这3种物质进入人体后,经消化,吸收和利用,每克蛋白质或碳水化合物产生热能为16.7焦,而脂肪每克产热能37.7焦.肥胖病病人总的讲是入大于出,要减轻体重,必须做到出大于入.低热量饮食是原则,因此产热能高的脂肪必须限制;碳水化合物占比例过大的状态必须纠正.由于碳水化合物在粮食中含量较高,故粮食入量需严格控制.蛋白质比例可适当提高
肥胖者可参照下表选择食物,即:食物品种可食食物免用食物主食按规定量食用油煎炸食物蔬菜类均可,特别要多需要时少用含淀粉多的土豆,粉条,白薯,选用含水分多的胡萝卜等叶茎,瓜果类蔬菜水果类限量食用或代替部分主食瘦肉类多选鱼,虾,鸡含脂肪高猪肉,按规定量食用干豆及其制品按规定食用油煎炸豆制品蛋类限量食用油煎炸蛋类乳类限量食用或脱脂奶油,黄油及其制品奶硬果类花生,核桃,榛子,瓜子等糖果,甜食免用或少用烹调油按规定量食用其他酒,咖啡.
一般来说,脂肪抽吸术最常见的部位是颜面、颈部、腹部、臀部、髋部及大腿,上肢(上臂及...
廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
按照病因来分类的肥胖,有单纯性肥胖和继发性肥胖两种,针灸减肥治疗单纯性肥胖的疗效相...
谢长才 主任医师 广东省中医院
这个问题牵涉到女性的卵巢功能。结了婚的和没有结婚的是有比较大的区别,在针灸减肥当中...
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徐振华 主任医师 广东省中医院
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杨汉勤 主任医师 广州军区总医院
中度以上肥胖者,应严格控制热量的摄入,女性控制在每日1200—1500千卡,男性控...
杨汉勤 主任医师 广州军区总医院