您好,生鸡蛋可以提高性功能的说法并没有足够的科学依据。鸡蛋含有丰富的蛋白质,但是鸡蛋还是需要熟着吃,所谓的生鸡蛋更有营养是不科学的。吃生鸡蛋无益反倒有害,这是因为生鸡蛋中含有一种碱性的抗生素蛋白,会影响营养的吸收,另外生鸡蛋中可能会存在大量有害细菌,甚至有寄生虫,生鸡蛋不仅不容易被人体吸收,还会遭受病原体入侵的危险对人体健康是非常不利的。
提供一則相關報導供你參考---日本調查指出生食雞蛋可能引發食物中毒日本每年因吃生雞蛋而引起沙門氏菌中毒的約有2萬8千人,為了研究如何安全食用雞蛋,該國國立醫藥食品衛生研究所等七個機構共同針對日本國內雞蛋的沙門氏菌感染率及一般家庭生食雞蛋作了一經過調查顯示:(1)生食雞蛋----即使是新鮮的雞蛋,亦有可能引起食物中毒,且不管雞蛋保存在七C以下的低溫,或是保存在室溫中,發生食物中毒的機率幾乎都一樣。(2)一萬個雞蛋中可能感染沙門氏菌的大約是3到4個,所幸這種菌經過充分的加熱處理即會被消滅,因此雞蛋煮熟後食用便不會造成問題。
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