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晚上吃生姜等于吃砒霜，这种说法科学吗？
疾病：提问于 2014-01-02 07:52 -
病情描述：
晚上吃生姜等于吃砒霜，这种说法科学吗？
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回答1
晚上吃生姜等于吃砒霜的说法没有科学依据，但晚上吃姜可能对身体产生一些不利影响。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
1.生姜成分：含挥发油、姜辣素、姜酚等，有促进血液循环、助消化、减少胆结石发生等作用。
2.热性特点：姜属热性，晚上食用可能加重燥热，导致上火。
3.影响睡眠：可能刺激肠胃，影响夜间休息和睡眠质量。
4.代谢差异：夜间人体代谢相对缓慢，姜的刺激性作用可能更明显。
5.个体差异：部分人对姜的反应较为敏感，晚上吃姜更容易出现不适。
总体而言，晚上不是绝对不能吃姜，但一般不建议吃，以免引起身体不适。-
- 陈超刚 主任医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：营养调理和治疗；糖尿病（包括妊娠高血糖）...
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