不锈钢锅一般不建议用于煎中药,因为可能影响药效。原因包括材质特性、加热均匀度、化学反应、药物吸附和清洁难度等。 1.材质特性:不锈钢的成分可能与中药中的某些成分发生轻微反应,影响药效。 2.加热均匀度:不如砂锅能均匀受热,可能导致部分药材煎制不充分。 3.化学反应:某些中药成分可能与不锈钢中的金属离子产生化学反应。 4.药物吸附:不锈钢表面相对光滑,可能会吸附部分药物成分,造成浪费。 5.清洁难度:细微的缝隙不易彻底清洁干净,残留药渣影响下次煎药。 为了保证中药的药效和安全性,煎中药最好使用砂锅或陶瓷锅。
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吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
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吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
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吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
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周岱翰 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
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范瑞强 主任医师 广东省中医院
便血的原因有:湿热下注,由于嗜烟、酒、辣椒等食物;痔疮出血;素有便秘或大便秘结,硬...
张华 主任医师 广州市中医医院