洋参具有多种保健功效,要发挥其最佳作用,可通过泡茶、煮粥、煲汤、含服、磨粉冲服等方式。 1.泡茶:将洋参切片用开水冲泡,可反复冲泡直至无味,能补气养阴、清热生津。 2.煮粥:在煮粥时加入适量洋参片,增强粥的滋补作用,适合身体虚弱者。 3.煲汤:与排骨、鸡肉等食材一同煲汤,营养丰富,有益气养血功效。 4.含服:直接将洋参片含在口中,慢慢咀嚼咽下,方便快捷。 5.磨粉冲服:把洋参磨成细粉,用温水冲服,利于吸收。 无论选择哪种食用方式,都应适量食用,且根据自身身体状况。同时,食用洋参期间应避免食用萝卜、浓茶等。
菠菜炒熟食之,其性偏于平和,肠胃虚寒病者食之影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性...
张华 主任医师 广州市中医医院
花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低...
张华 主任医师 广州市中医医院
酒是人们熟悉的饮料。喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处,亦有它的害处。适量饮...
张华 主任医师 广州市中医医院
猪肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虚肥,大动风痰,多食或...
张华 主任医师 广州市中医医院
桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口...
张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院