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糖尿病人能否吃土豆，利弊如何
疾病：提问于 2009-10-22 10:40 -
病情描述：
糖尿病人能否吃土豆，利弊如何
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回答1
糖尿病人能吃土豆，但利弊取决于食用量、血糖控制情况、烹饪方式、食用时间、个体差异等。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
1.食用量：适量食用一般影响不大，过量则易致血糖升高。
2.血糖控制：控制良好时可少量吃，控制不佳应严格控制量。
3.烹饪方式：蒸煮较好，油炸会增加热量和油脂摄入。
4.食用时间：避免餐中大量吃，可作为部分主食替代。
5.个体差异：不同患者对土豆的血糖反应可能不同。
总之，糖尿病人可在合理安排下吃土豆，同时密切监测血糖。-
- 季兵 主任医师 内分泌科 广东祈福医院 (三级甲等) 擅长： ...
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