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杀鳗鱼时发现鱼头内有牙签大小的黑虫，会影响健康吗
疾病：虫咬皮炎提问于 2017-09-11 18:59 -
病情描述：
杀鳗鱼时发现鱼头内有牙签大小的黑虫，会影响健康吗
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回答1
鳗鱼鱼头内发现的虫子可能带来健康风险，这取决于虫子的种类、鳗鱼的处理方式、食用者的身体状况等多种因素。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
1.虫子种类：不同的虫子可能携带不同的病原体，有的可能对人体无害，有的则可能致病。
2.处理方式：如果鳗鱼经过充分煮熟，高温能杀灭大部分病原体，降低感染风险。
3.个人体质：身体抵抗力强的人可能不易感染，而抵抗力弱的人则风险相对较高。
4.食用量：少量食用可能影响较小，大量食用则风险增加。
5.后续观察：食用后注意自身有无不适症状，如腹痛、腹泻、发热等。
总之，发现鳗鱼鱼头内有虫子应谨慎处理，充分煮熟后食用，食用后留意身体状况。-
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