对于生活中极为普通的菠菜,白癜风患者是不宜吃的菠菜的。虽然菠菜含有比较丰富的维生素,但也含有草酸,草酸能和人体血液中的化学物质发生作用。而且菠菜中大量的草酸,易使患部发痒及影响铜的吸收。因此,菠菜是阻碍治疗、加重病情、扩大病状、使病变长期不愈的因素之一。
富含维生素C丰富的蔬菜也是广大白癜风患者要尽量少吃或是不吃的,例如西红柿、还有青椒和黄瓜等。这些蔬菜含有较丰富的维生素C,对皮肤色素有脱失作用,在黑色素的代谢过程中,能使黑色素的生成中断加重白癜风患者的病情。因此白癜风患者应少吃一些富含维生素C的蔬菜。
在吃蔬菜的时候,不少的白癜风患者会觉得味道有些淡,往往就会加辣椒,虽然满足了口舌之欲,但是却导致病情恶化,自然是不可取的行为。食用辛辣这些刺激性的食物之后,患者的肠胃和肝脏等功能可能会受到影响,进而影响白癜风药物的吸收。北京国丹白癜风医院专家提醒常吃辛辣这些刺激性的食物,患者的脸上也容易长青春痘等,这种情况的出现,也很容易引发白癜风的同形反应,导致白斑的扩散。
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