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牛肚有哪些食疗功效？
疾病：食疗提问于 2024-10-22 10:59 -
病情描述：
牛肚的食疗功效是什么?
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回答1
牛肚具有一定的食疗功效，如健脾胃、补气血、强筋骨、提高免疫力、促进消化等。 1.健脾胃：牛肚性温，对于脾胃虚弱、消化不良的人群，适量食用有助于改善脾胃功能。 2.补气血：其富含蛋白质、铁等营养成分，能为身体补充气血，缓解气血不足引起的症状。 3.强筋骨：所含的钙、磷等矿物质，有助于增强骨骼和肌肉的强度。 4.提高免疫力：丰富的蛋白质和维生素等，能增强机体的抵抗力。 5.促进消化：牛肚中的胃泌素等物质，可促进胃肠蠕动，帮助消化。 总之，牛肚虽有一定的食疗功效，但不能替代药物治疗疾病。食用时应注意适量，搭配其他食材，以保证营养均衡。
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- 李华卿 医师 中医科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长中医内科，妇科，老年病等疾病的...
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回答2
牛肚味甘，性平。有补脾胃，助消化，益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良，气血不足的体质虚弱。
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- 张华 主任医师 肿瘤科 广州医科大学附属中医医院 (三级甲等) 擅长：中西医结合和中药介入治疗各种肿瘤，如中药...
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