碱性食物种类较多,包括蔬菜、水果、坚果、豆类、海藻类等。 1.蔬菜:如菠菜、白菜、黄瓜等,富含维生素和矿物质。 2.水果:像香蕉、苹果、橙子等,能提供丰富的维生素 C 和膳食纤维。 3.坚果:例如杏仁、核桃、巴旦木等,含有健康的脂肪和蛋白质。 4.豆类:包括红豆、绿豆、黑豆等,是优质植物蛋白的良好来源。 5.海藻类:常见的有海带、紫菜等,富含碘等微量元素。 合理摄入各类碱性食物,有助于维持身体的酸碱平衡和营养均衡,但食物的酸碱属性并非决定健康和生理状态的唯一因素,保持多样化的饮食结构才是关键。
你好确实有这种说法的,碱性食物指的就是大部分的蔬菜和水果,酸性食物指的是这些肉类鱼类。
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