尿酸高通常不可以吃黄豆。尿酸检查结果男性大于416μmol/L，女性大于357μmol/L，属于尿酸高，通常与高尿酸血症、饮食不当、肾炎等原因有关。建议患者及时去医院完善检查项目，包括肾功能检查、尿常规等，听从医生意见治疗。
黄豆属于典型的高嘌呤食物，每100克黄豆中嘌呤含量大约为166.5毫克。尿酸高的患者吃黄豆后，其中的嘌呤会在体内代谢生成尿酸，从而增加血液中的尿酸水平，不利于病情控制。随着尿酸在血液中的浓度过高，尿酸盐结晶会在关节和软骨等部位沉积，导致局部组织炎症反应，从而引发痛风，造成关节红肿、疼痛、关节畸形等。
尿酸高的患者应避免高嘌呤饮食，包括烧烤、火锅、动物内脏等。同时每日饮水量应达到2000毫升以上，有助于尿酸排泄。
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