成人喝婴儿奶粉的效果可从营养补充、胃肠道反应、血糖血脂影响、过敏反应、经济成本等方面体现，不同方面的影响有所不同。
1. 营养补充：婴儿奶粉是根据婴儿的营养需求设计的，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。成人饮用后，在一定程度上可以补充身体所需的营养。例如，奶粉中的优质蛋白质有助于维持身体正常的新陈代谢和组织修复；钙元素可增强骨骼健康。不过，成人的营养需求与婴儿不同，婴儿奶粉中的营养成分比例不一定完全适合成人，可能无法满足成人全部的营养需求。
2. 胃肠道反应：部分成人的胃肠道功能与婴儿不同，饮用婴儿奶粉后可能出现胃肠道不适。婴儿奶粉中的脂肪和乳糖含量相对较高，一些成人可能存在乳糖不耐受的情况，饮用后容易出现腹胀、腹泻、腹痛等症状。此外，成人的胃肠道对奶粉中的某些成分可能更为敏感，可能导致消化不良。
3. 血糖血脂影响：婴儿奶粉中含有一定量的碳水化合物和脂肪，成人长期大量饮用可能会对血糖和血脂产生影响。过多的碳水化合物摄入可能导致血糖升高，而脂肪摄入过多则可能使血脂升高，增加患糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的风险。
4. 过敏反应：虽然婴儿奶粉经过了严格的质量检测，但其中的蛋白质等成分仍可能引起成人的过敏反应。成人可能对奶粉中的牛奶蛋白等过敏，饮用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状，严重的过敏反应甚至会危及生命。
5. 经济成本：婴儿奶粉的价格相对较高，成人如果将其作为日常饮品，经济成本会比较大。而且从性价比来看，成人有更多适合自己的营养补充方式和饮品可供选择，相比之下，婴儿奶粉可能不是最经济实惠的选择。
综合来看，成人喝婴儿奶粉在营养补充上有一定作用，但也存在胃肠道反应、血糖血脂影响、过敏风险以及经济成本较高等问题。成人应根据自身的身体状况、营养需求和经济条件来决定是否饮用婴儿奶粉。如果只是为了补充营养，可选择更适合成人的营养产品。若饮用后出现不适症状，应及时停止并咨询专业医生的建议。