老人便宜假牙和高端假牙在材料、舒适度、使用寿命、美观度、制作工艺等方面存在明显差异。

1. 材料：便宜假牙多使用普通塑料、树脂等材料，这些材料成本较低，但可能存在质量不稳定、易磨损等问题。高端假牙则常采用优质的金属合金、陶瓷等材料，具有更好的强度、耐腐蚀性和生物相容性。

2. 舒适度：便宜假牙由于制作工艺相对简单，可能与口腔的贴合度不够好，容易出现松动、移位等情况，导致佩戴不舒适，甚至影响咀嚼功能。高端假牙在制作过程中会更精细地考虑口腔的生理结构和个体差异，佩戴起来更加贴合、稳固，舒适度更高。

3. 使用寿命：普通材料制成的便宜假牙耐磨性和抗腐蚀性较差，容易出现损坏、变形等问题，使用寿命相对较短，可能需要频繁更换。而高端假牙使用的优质材料能够更好地抵抗磨损和腐蚀，使用寿命更长。

4. 美观度：便宜假牙在颜色、透明度和光泽度等方面可能与天然牙齿存在较大差距，佩戴后可能会影响美观。高端假牙在颜色和外观上能够更接近天然牙齿，几乎可以达到以假乱真的效果，对美观的影响较小。

5. 制作工艺：便宜假牙的制作工艺可能不够精细，细节处理不到位，比如边缘不够光滑、密合度不佳等。高端假牙采用先进的制作工艺和设备，能够保证假牙的精度和质量，使假牙的各个部分更加完美。

老人在选择假牙时，应综合考虑自身的口腔状况、经济条件等因素。虽然高端假牙在各方面具有一定优势，但便宜假牙也能在一定程度上满足基本的咀嚼和美观需求。建议在专业医生的指导下，根据实际情况做出合适的选择。

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