孕妇适合的健康零食有坚果、水果干、酸奶、全麦面包、海苔等。
1. 坚果：坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。例如核桃，含有丰富的不饱和脂肪酸，对胎儿大脑发育有益；巴旦木能提供一定量的维生素E，具有抗氧化作用；腰果含有多种微量元素，有助于孕妇维持身体正常代谢。孕妇适量食用坚果，可补充自身和胎儿所需营养，但因脂肪含量较高，不宜过量食用。
2. 水果干：水果干是由新鲜水果经过干燥工艺制成，保留了水果大部分的营养。比如葡萄干，富含铁元素，能预防孕妇缺铁性贫血；红枣干含有丰富的维生素C和多种氨基酸，有补中益气的功效；苹果干富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防孕妇便秘。不过水果干在制作过程中可能会添加糖分，要注意选择无添加或低糖的产品。
3. 酸奶：酸奶富含蛋白质、钙和益生菌。蛋白质是孕妇身体组织修复和胎儿生长发育的重要物质；钙有助于胎儿骨骼和牙齿发育；益生菌能调节肠道菌群，改善孕妇的消化功能，缓解孕期常见的便秘问题。孕妇可选择原味酸奶，避免添加过多糖分和添加剂的产品。
4. 全麦面包：全麦面包是用全麦面粉制作而成，保留了小麦的麸皮和胚芽，富含膳食纤维、B族维生素等。膳食纤维能增加饱腹感，减少孕妇对其他高热量食物的摄入，同时促进肠道健康；B族维生素参与身体的新陈代谢。孕妇可在两餐之间吃一片全麦面包，既能补充能量，又不会导致血糖快速上升。
5. 海苔：海苔含有丰富的碘、铁、钙等矿物质以及多种维生素。碘对胎儿甲状腺发育至关重要，能保证胎儿的正常生长和神经系统发育；铁可预防孕妇缺铁性贫血；钙有助于胎儿骨骼发育。但海苔通常含有一定的盐分，孕妇食用时要注意控制量。
孕妇在孕期适当食用健康零食，不仅能补充营养，还能缓解饥饿感。坚果、水果干、酸奶、全麦面包和海苔都是不错的选择，但食用时要注意适量和选择品质好的产品，以保障自身和胎儿的健康。