空气污染有可能引发口苦，主要通过刺激呼吸道、影响消化系统、导致口腔问题、造成心理压力、诱发全身性疾病等方面来实现。
1. 刺激呼吸道：空气中的污染物如灰尘、烟雾、化学气体等，被吸入呼吸道后，可能会刺激呼吸道黏膜，引发炎症。当呼吸道发生炎症时，分泌物增多，部分分泌物可能会倒流至口腔，从而产生口苦的感觉。例如，长期处于雾霾环境中，人们容易出现咳嗽、咳痰等呼吸道症状，同时也可能伴有口苦现象。
2. 影响消化系统：空气污染可能会影响胃肠道的正常功能。污染物进入人体后，可能会干扰胃肠道的蠕动和消化液的分泌，导致消化不良。当食物在胃肠道内不能正常消化和排空时，可能会引起反流，胃酸等消化液反流至口腔，就会出现口苦的症状。此外，空气污染还可能增加幽门螺杆菌感染的风险，该菌感染也会影响胃肠道健康，引发口苦。
3. 导致口腔问题：空气中的有害物质会附着在口腔黏膜和牙齿表面，破坏口腔内的生态平衡。这可能会导致口腔细菌滋生，引发牙龈炎、牙周炎、口腔溃疡等口腔疾病。这些口腔疾病会产生异味，导致口苦。比如，长期暴露在污染环境中的人，口腔卫生往往较差，更容易出现口苦和口臭的问题。
4. 造成心理压力：长期生活在空气污染严重的环境中，人们可能会产生焦虑、抑郁等不良情绪。心理压力过大时，会影响神经系统对味觉的调节，导致味觉异常，出现口苦的感觉。而且心理因素还可能进一步影响消化系统和内分泌系统的功能，加重口苦的症状。
5. 诱发全身性疾病：空气污染中的有害物质长期作用于人体，可能会诱发一些全身性疾病，如肝病、胆囊疾病等。肝脏是人体重要的解毒器官，当肝脏受到污染物质的损害时，肝功能可能会出现异常，胆汁分泌和排泄也会受到影响，从而导致口苦。胆囊疾病如胆囊炎、胆结石等，会影响胆汁的正常储存和排泄，也容易引起口苦。
综上所述，空气污染是有可能引发口苦的，它可以通过多种途径影响人体的呼吸道、消化系统、口腔以及心理等方面，进而导致口苦症状的出现。如果长期处于空气污染环境中且出现口苦等不适症状，建议及时改善环境，并到正规医院的内科、消化内科等科室就诊，以明确病因并进行相应的治疗。可遵医嘱使用多潘立酮、奥美拉唑、铝碳酸镁等药物来缓解消化系统相关症状，但具体用药需结合实际病情。