普通饮食与养脾饮食在食材选择、营养搭配、烹饪方式、饮食规律和对脾胃的影响等方面存在差别。
1. 食材选择：普通饮食食材选择较为广泛，涵盖各类食物，但可能包含较多辛辣、油腻、生冷食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等。而养脾饮食通常会选择具有健脾作用的食材，像山药、薏米、芡实、白扁豆、红枣等。这些食材性质温和，有助于滋养脾胃。
2. 营养搭配：普通饮食可能更注重口感和个人喜好，营养搭配不够均衡，可能存在某类营养素摄入过多或过少的情况。养脾饮食则强调营养均衡，注重蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素的合理搭配，以保证脾胃能够正常运化。例如，会搭配谷物、蔬菜、肉类和豆类等食物。
3. 烹饪方式：普通饮食的烹饪方式多样，包括煎、炸、烤等，这些方式可能会使食物变得油腻、燥热，增加脾胃消化负担。养脾饮食多采用清蒸、炖煮、熬粥等温和的烹饪方式，这样能最大程度保留食材的营养成分，减轻脾胃的消化压力，更利于脾胃吸收。
4. 饮食规律：普通饮食可能因个人生活习惯、工作等因素，存在饮食不规律的情况，如暴饮暴食、饥一顿饱一顿、不吃早餐等。养脾饮食强调定时定量进食，遵循早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少的原则，让脾胃能够规律地进行消化和吸收工作。
5. 对脾胃的影响：长期坚持普通饮食，尤其是不健康的饮食习惯，可能会导致脾胃功能受损，出现消化不良、腹胀、腹痛、食欲不振等症状，甚至引发脾胃疾病。养脾饮食则有助于增强脾胃功能，促进消化吸收，改善脾胃虚弱的状况，使身体更加健康。在药物调理方面，可选用人参健脾丸、参苓白术散、补中益气丸等，不过使用药物需遵医嘱。
普通饮食和养脾饮食在多个方面存在明显差别。为了维护脾胃健康，应尽量选择养脾饮食，注重食材选择、营养搭配、烹饪方式和饮食规律。若出现脾胃不适症状，可在医生指导下合理使用药物进行调理。