心理压力大可能通过影响饮食、内分泌、免疫系统、生活习惯、胃肠道功能等方面，增加坏血病发生风险，而坏血病主要是由于缺乏维生素C所导致。
1. 影响饮食：心理压力大时，部分人会出现食欲减退的情况，导致日常饮食摄入减少，尤其是新鲜蔬菜和水果的摄入量降低。而新鲜蔬果是维生素C的重要来源，摄入不足就容易造成维生素C缺乏，进而引发坏血病。
2. 干扰内分泌：长期心理压力大，会使内分泌系统紊乱。内分泌失调可能影响身体对维生素C的吸收、代谢和利用过程，使得身体不能有效利用摄入的维生素C，即使摄入了足够的量，也可能出现相对缺乏的情况，增加坏血病的发病几率。
3. 削弱免疫系统：心理压力大会削弱免疫系统功能。免疫系统在维持身体正常生理功能中起着重要作用，当免疫功能下降时，身体对维生素C的需求会增加。如果此时不能及时补充足够的维生素C，就可能导致体内维生素C储备不足，引发坏血病。
4. 改变生活习惯：心理压力大往往会导致一些不良的生活习惯，如熬夜、吸烟、酗酒等。这些不良习惯会进一步影响身体对维生素C的吸收和利用。例如，吸烟会使体内的维生素C大量被消耗，而熬夜会影响身体的正常代谢，降低维生素C的利用率。
5. 影响胃肠道功能：心理压力大会对胃肠道功能产生负面影响，导致胃肠道蠕动减慢、消化吸收功能下降。维生素C的吸收主要在胃肠道进行，胃肠道功能不佳会影响维生素C的吸收效果，使得身体不能充分摄取食物中的维生素C，从而增加患坏血病的可能性。
对于坏血病的治疗，通常可使用维生素C片、维生素C泡腾片、维生素C颗粒等药物进行补充。但使用药物时需遵医嘱。如果怀疑患有坏血病，建议前往正规医院的内科就诊，进行相关检查以明确诊断，并采取相应的治疗措施。
心理压力大通过多种途径影响身体对维生素C的摄入、吸收和利用，从而增加坏血病的发生风险。日常生活中应注意缓解心理压力，保持良好的生活习惯和饮食习惯，保证维生素C的充足摄入，以预防坏血病的发生。一旦出现相关症状，应及时就医治疗。